Санэпидстанция начала проверку поставщиков творога в лицей "Себат"

Местная санэпидстанция начала проверку поставщиков творога и молочной продукции в токмакский лицей "Себат". Об этом сегодня, 5 марта, "ВБ" рассказал директор Департамента профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора Толо Исаков.

По его словам, на поставку продукта лицей заключил договор с местными фирмами. Специалисты уже начали отбор анализов их продукции. Однако отравление, по данным ДПЗи ГСЭН, произошло из-за неправильной транспортировки и хранения продуктов, несоблюдения санитарно-гигиенических норм.

Напомним, что 20 февраля в лицее был зарегистрирован случай массового пищевого отравления учащихся. За медицинской помощью с признаками пищевого отравления обратилось 57 человек. Все пострадавшие - учащиеся 1-5-х классов. При проверке санитарно-гигиенического состояния пищеблока лицея были выявлены нарушения требований санитарных норм. Составлен протокол. На лабораторное исследование были взяты пробы шести пищевых продуктов - творога, молока, пюре, котлет, перлового супа, воды из питьевого водопровода. Позже в пробах продуктов обнаружен стафилококк. Бактерия найдена в твороге. Руководство учебного заведения, а также работающий там медицинский персонал оштрафованы за отсутствие контроля за объектами в пищеблоке. В частности, в лицее не хватало холодильников.