Ну конечно , где еда там и журналисты.
Фестиваль шашлыка и барбекю прошел в Бишкеке
Вчера, 14 сентября, в этнокомплексе "Супара" при поддержке посольства США прошел фестиваль шашлыка и барбекю. На этом фестивале в умении готовить мясные блюда "соревновались" гости из США - известные повара Тим Байерс и Ян Бич - а также кыргызские мастера: Виктор Цой ("Гильдия поваров"), Анатолий Деревинский ("Кыргызобщепит"), Ильхом (известный бишкекский повар, специализирующийся на приготовлении плова), Болот (шеф-повар этнокомплекса "Супара").
На праздник были приглашены все желающие.
О событиях, которые проходят в Бишкеке, читайте на портале "Афиша".
Гостей бесплатно угощали жаренными на камнях стейками, шашлыком, жареными колбасами, приготовленными на гриле мясными деликатесами и разнообразными овощами. Успехом пользовался и настоящий ошский плов, приготовленный по особому рецепту местными поварами. Собралось на фестиваль более трехсот любителей мяса.
Тим Байерс и Ян Бич, которые приехали в Кыргызстан неделю назад, провели уже несколько мастер-классов по приготовлению мяса на гриле как для профессиональных бишкекских поваров, так и для студентов кулинарного училища. И сами они узнали несколько секретов приготовления вкусных и ароматных блюд. По признанию Тима, ему еще не приходилось готовить на камнях, а это очень ценный и интересный опыт.
Сообщи свою новость: 
URL: https://www.vb.kg/286475
Теги:
Сейчас читают
Комментарии
Сабик
15.09.2014, 09:58
0
Цитировать
Жалоба модератору
Прохожий
15.09.2014, 10:17
А где был Я??
0
Цитировать
Жалоба модератору
Бакай
15.09.2014, 10:32
Вау! С таким размахом этот фестиваль скоро затмит аналогичный в Теннесси, проводимый Jack Daniels. Хотя готовить стейки на камнях несколько чересчур экзотично. Удачи бишкекским кудесникам мангала!
0
Цитировать
Жалоба модератору
7777777
15.09.2014, 11:57
ПрохожийА где был Я??
Наверное там же где и я))). Где то не понятно где и точно не там)))
0
Цитировать
Жалоба модератору
333
15.09.2014, 12:05
Блин не могу смотреть спокойно, как раз голодный сижу.
0
Цитировать
Жалоба модератору
девочка
15.09.2014, 12:40
блиин...я тоже была где то не понятно где..
0
Цитировать
Жалоба модератору
азер
15.09.2014, 12:44
Вау хачу все пробавать.
0
Цитировать
Жалоба модератору
Улан1981 аферист
15.09.2014, 13:56
хочу кушать
0
Цитировать
Жалоба модератору
8-))
15.09.2014, 14:01
Давно меня мучает вопрос - повара работают с 10-00 утра до 24-00 ночи
А когда они с женами спят и детей воспитывают?
0
Цитировать
Жалоба модератору
8-))
15.09.2014, 14:02
надо было там кому-нибудь задать такой вопрос
жаль меня там не было
0
Цитировать
Жалоба модератору
take
15.09.2014, 15:49
как всегда узнаю все последним
0
Цитировать
Жалоба модератору
sancho
15.09.2014, 15:50
8-))Давно меня мучает вопрос - повара работают с 10-00 утра до 24-00 ночи
А когда они с женами спят и детей воспитывают?
хочу просвятить тебя, по графику 2/2 3/1 5/2 на выбор
0
Цитировать
Жалоба модератору
Гуля
15.09.2014, 16:05
Живу в Амереке. Тут Фрайд Райс не хуже Плова. Барбекю не хуже шашлыка.
0
Цитировать
Жалоба модератору
Чел
15.09.2014, 16:12
Фуууу вонючие амеры с их невкусным барбекю и толстыми рожами....
0
Цитировать
Жалоба модератору
нуб
15.09.2014, 18:14
почему не объявляли этот фестиваль? тож кушать хочу.!!! только прочитали(((((
0
Цитировать
Жалоба модератору
Вальдемар
15.09.2014, 20:44
Господа-товарищи, я вам тайну открою, в любом кабаке, если есть деньги, вам фестиваль не хуже устроят
0
Цитировать
Жалоба модератору
Улан1981 аферист
15.09.2014, 21:15
Америку открыл
0
Цитировать
Жалоба модератору
Антифуу
15.09.2014, 21:15
ЧелФуууу вонючие амеры с их невкусным барбекю и толстыми рожами....
Очередной ватник?
0
Цитировать
Жалоба модератору
Антифуу
15.09.2014, 21:17
Выглядит вкусно, надо купить мангал. 
0
Цитировать
Жалоба модератору
Бэд фэт
15.09.2014, 21:53
Амеры наших прикармливают, как зверушек. Приручают.
0
Цитировать
Жалоба модератору
барбикью
15.09.2014, 23:15
При жарке мяса на открытом огне. количество канцырогенов высокое.
Но я бы съел.фотки апетитные .даже чувствую запах.
Класс
0
Цитировать
Жалоба модератору
Кыргыз
16.09.2014, 09:31
Эмнеге муурда айтпадыңар?
0
Цитировать
Жалоба модератору
555
16.09.2014, 11:29
мне кажется, на камнях мясо жарилось очень долго
0
Цитировать
Жалоба модератору
555
16.09.2014, 11:30
разве мясо на камнях может быстро приготовиться?
наверное оно стало вяленым там
0
Цитировать
Жалоба модератору
Ибрагим
16.09.2014, 11:59
Yanki goo home
0
Цитировать
Жалоба модератору
mila
16.09.2014, 14:12
ааах аппетитноо
0
Цитировать
Жалоба модератору
Han mila
16.09.2014, 14:13
я бы попробовала
0
Цитировать
Жалоба модератору
16.09.2014, 16:55
Карма: +19
Сумма оценок комментариев
Плюсов: 37
Минусов: 18
Комментариев:
Плюсов: 37
Минусов: 18
Комментариев:
К сожалению попробовать не удалось, но все пожарилось очень быстро. Буквально за несколько минут. Мясо было хорошо промаринованным и очень вкусно пахло. Надеюсь все кто там побывал, получили массу удовольствия, а кто не знал о фестивале впредь будет заглядывать на afisha.vb.kg и больше никогда и ничего не пропустит!
0
Цитировать
Жалоба модератору
Бурулка
21.09.2014, 11:22
Секретный информасыясы. Где и кагда??
0
Цитировать
Жалоба модератору
НАВЕРХ
НАЗАД