В Кыргызстане отметят Международный день продовольствия

16 октября в мире отмечается Международный день продовольствия, и Кыргызстан также не останется в стороне. По этому случаю 17 октября в главном корпусе Кыргызского национального аграрного университета состоится студенческая конференция.

"Дата выбрана не случайно: к этому времени сезон уборки урожая практически во всех странах подходит к концу. И уже можно говорить о том, будет обеспечена продовольственная безопасность или нет. Этот день также используется для того, чтобы поднимать самые острые и актуальные проблемы, стоящие на повестке дня", - говорит эксперт по коммуникациям представительства Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в КР Ольга Гребенникова.

По ее словам, в этом году фокус сделан на эффективные продовольственные системы во имя здоровья людей. Ключевую роль играют такие факторы, как здоровая окружающая среда, процессы, организации и люди, обеспечивающие производство, переработку и доставку продовольствия потребителю. Все эти элементы должны работать так, чтобы обеспечивать наличие и доступность разнообразных и питательных продуктов, предоставляя населению возможность выбора здорового рациона.