"Карагат фест" - праздник садоводов

Праздник в селе Боконбаево Тонского района, посвященный дарам природы приозерья, стал первым масштабным событием такой направленности в Иссык-Кульской области и позволил фермерам-садоводам найти новых покупателей для своей продукции, обменяться опытом и принять участие в полезных мастер-классах по приготовлению джемов и соков.

"Карагат фест" был организован общественным фондом "АВЕП" при финансовой поддержке компании "Кумтор". В рамках фестиваля на стадионе села Боконбаево собрались иссык-кульские фермеры, многие из которых являются участниками трехлетнего проекта "Карагат+", также реализуемого при поддержке "Кумтора". Его деятельность направлена на развитие местных сообществ и расширение потенциала рынка плодово-ягодной продукции региона.

"Мы рады, что можем внести свой вклад в устойчивое развитие Иссык-Кульской области. Надеюсь, фестиваль поможет жителям региона наладить каналы сбыта своей продукции, получить множество полезной информации и в конечном итоге станет дополнительным толчком к развитию местной экономики", - отметил президент компании "Кумтор" Майкл Фишер.

В рамках проекта особое внимание тренеры уделяют обучению фермеров основам маркетинга для того, чтобы они могли наладить каналы сбыта продукции и повысить прибыль от продажи выращенных ягод. Очевидно, именно поэтому участники, прибывшие из всех пяти районов Иссык-Кульской области, постарались удивить гостей фестиваля, представив на их суд самые лучшие образцы своей продукции, причем в максимально привлекательном виде.

Одной из важнейших частей ягодного фестиваля стала деловая составляющая, поскольку основная цель мероприятия - стимулировать развитие плодово-ягодного производства в регионе. Так что на "Карагат фест", помимо фермеров, приехали представители бизнеса, переработчики, ассоциации фермеров и хранилищ, а также представители международных организаций.

Кроме того, здесь была представлена выставка современного оборудования, проходили консультации специалистов по развитию питомников, теплиц и пунктов хранения, внедрению системы капельного орошения, которая позволяет получить значительную экономию воды и энергии, а также удобрений и трудозатрат.

"Изобилие фруктов у нас есть, а возможности хранить - нет. Здесь мы представили возможности своего фруктохранилища на примере разных сортов абрикосов, которые находятся у нас уже свыше 20 дней. Как видите, они сохранили свой товарный вид и нисколько не утратили полезных и вкусовых качеств", - рассказал представитель балыкчинской компании "Аббада компани" Кадыралы Маатказиев.

Другая цель фестиваля, связанная с повышением туристического потенциала южного побережья озера Иссык-Куль, тоже, похоже, была достигнута, судя по энтузиазму и воодушевлению многочисленных посетителей фестивальной ярмарки. "Очень рада, что попала сюда - здесь очень интересно. Все так красочно, чувствуется местный колорит, - делится впечатлениями гостья из Турции по имени Лейла. – И все очень-очень вкусно!".

В центре внимания.