У 70% населения Кыргызстана больше половины дохода уходит на питание. Такие данные приводит Минсельхоз.
Напомним, по данным Всемирной продовольственной программы ООН в Кыргызстане почти каждый второй человек испытывает трудности с продуктами питания в зимний период, а каждый пятый в урожайный. Эти сведения были получены в ходе оценки данной организацией продовольственной безопасности в нашей стране за 2011 год.
Комментируя эти данные, начальник управления отделом продовольственной безопасности Минсельхоза Джумабек Асылбеков заявил, что Кыргызстан на 2011 год формально обеспечен всеми основными продуктами питания. Так, внутренним производством хлебопродуктов республика обеспечена на 61%, картофелем - на 121%, мясом – на 58%, овощами - на 104%, молоком - 111%, по маслу – 31%, сахаром - на 17%. Недостаток продуктов покрывался за счет импорта из стран СНГ.
Чиновник отметил, что у 70% населения более половины дохода уходит на питание, а многие люди из-за отсутствия средств не могут позволить себе покупать все необходимые продукты.
Под продовольственной безопасностью понимается ситуация, при которой все люди в каждый момент времени имеют физический и экономический доступ к достаточной в количественном отношении безопасной пище, необходимой для ведения активной и здоровой жизни.