160 кафе запретили реализовывать еду домашнего приготовления
160 крупных кафе, имеющих более 50 посадочных мест, получили предписание Центра госсанэпиднадзора о запрете реализации продукции, изготовленной в домашних условиях. Об этом сообщил сегодня корреспонденту интернет-редакции "ВБ" и.о. директора Центра госсанэпиднадзора Бишкека Султан Кадыров.
"Все места общественного питания должны соблюдать гигиенические нормы, сотрудники заведения в обязательном порядке обязаны проходить медицинскую проверку", - сообщил Кадыров. По его словам, в случае несоблюдения санитарно-эпидемиологических норм, владельцев обяжут заплатить штраф, десятикратно превышающий нынешнюю сумму - 2 тыс. сомов.
Напомним, что прецедентом принятия таких мер стало массовое отравление (около 80 человек) в столичном кафе "Арал". На сегодняшний день установлены виновные в отравлении салатами, которые принесли с собой организаторы банкетов.
