Сабиржан Абдикаримов: До прихода проверки владельцы кафе успевают навести марафет

"До прихода проверки сотрудников Центра госсанэпиднадзора владельцы кафе успевают навести марафет", - заявил сегодня на встрече с журналистами заместитель министра здравоохранения Сабиржан Абдикаримов.

Он добавил, что "все сотрудники заведения общественного питания должны пройти медпроверку". Но 80% сотрудников кафе "Арал" работали без медицинского обследования.

Как пояснил замминистра, ранее Центр госсанэпиднадзора осуществлял проверку заведений один раз в год, и сотрудники обязаны были предупреждать владельцев за 10 дней до проверки, в связи с чем объекты общепита успевают подготовиться к приходу проверяющих.

Он подчеркнул:если ранее гигиенические нормы носили рекомендательный характер, то теперь будут оформлены в законном порядке.